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近日，水利部發(fā)布的2018年農(nóng)村水利工作要點提出，今年全國將新增2000萬畝高效節(jié)水灌溉面積。1月底，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2018年種植業(yè)工作要點提出，加快推廣噴灌、滴灌、水肥一體化等節(jié)水技術(shù)。
水肥一體化技術(shù)是通過管道把灌溉與施肥結(jié)合，具有節(jié)水節(jié)肥，省工省力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等多種優(yōu)勢。作為一項新型技術(shù)，水肥一體化技術(shù)將是今后農(nóng)技推廣的重點。
滿地撒肥變成“用勺喂”，用肥更精準(zhǔn)
今年1月，在臨沂舉行的一場水肥一體化技術(shù)論壇上，全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心節(jié)水技術(shù)處處長杜森表示，2015年初，農(nóng)業(yè)部提出到2020年前，實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥用量零增長，到2017年底，我國化肥用量已經(jīng)實現(xiàn)零增長。目前，我國已經(jīng)實現(xiàn)化肥零增長，三大主糧化肥利用率逐年提高。水肥一體化技術(shù)對減少化肥用量，提高化肥利用率貢獻(xiàn)巨大。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)澆水方式是大水漫灌，肥料則是滿地撒施。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李俊良表示，通過采用水肥一體化技術(shù)，實現(xiàn)了肥隨水來，有效地控制單位面積的灌水量，精準(zhǔn)控制用肥量，相當(dāng)于“用勺喂”作物，或者是給作物“打點滴”，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施肥憑經(jīng)驗的做法。
杜森說，我國水肥一體化技術(shù)應(yīng)用越來越廣，已經(jīng)從設(shè)施走向大田，從西北走向全國，從經(jīng)濟作物發(fā)展到糧食作物，從貴族技術(shù)發(fā)展到平民應(yīng)用。質(zhì)量興農(nóng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢，要提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，必須依靠優(yōu)質(zhì)的水肥供應(yīng)。
大戶節(jié)省種地人工投入
壽光市臺頭鎮(zhèn)種地大戶徐本文每年種植的胡蘿卜面積超過100畝，通過采用水肥一體化技術(shù)，澆水、施肥等環(huán)節(jié)2個人就能完成，大大節(jié)省了人工投入。
徐本文從2011年開始流轉(zhuǎn)土地種植胡蘿卜。當(dāng)年，只種了10多畝。“在胡蘿卜生長中后期，一周就得澆一次水。大水漫灌，兩個人最多能管10多畝，再多了就要雇人。”
2016年，徐本文開始采用水肥一體化技術(shù)，2個人管理100畝地也不累。“采用水肥一體化技術(shù)后，每畝地節(jié)省的人工成本就有四五百元。由于肥水供應(yīng)比較均勻，既能提高胡蘿卜產(chǎn)量，也能減少分叉、開裂等情況。”
臨朐縣山旺鎮(zhèn)趙家廟村的趙安臣，種著10多畝大棚櫻桃，每年收入超過30萬元。他說，以前櫻桃澆水、施肥都很粗放，全憑經(jīng)驗，櫻桃品質(zhì)也不好。2015年，開始鋪設(shè)管道，采用水肥一體化技術(shù)，大大節(jié)省了人工，櫻桃上市時間也提前了一周，而且個頭兒大，甜度高。
讓農(nóng)民掌握正確使用方法
很多農(nóng)民，尤其是經(jīng)濟作物區(qū)的農(nóng)民已經(jīng)認(rèn)識到水肥一體化的優(yōu)勢，但很多人安裝水肥一體化設(shè)備，使用一段時間后，就棄之不用了。
李俊良分析認(rèn)為，造成水肥一體化設(shè)備使用不便捷的原因，既與農(nóng)民不能掌握正確的施用方法有關(guān)，也與相關(guān)配套服務(wù)跟不上有關(guān)。“很多農(nóng)民沒有掌握正確的使用方法，為了降低設(shè)備安裝成本，往往不裝或者少裝過濾器，本來可以用十多年的滴灌帶，使用一兩年滴頭就被堵塞了。”
“推廣水肥技術(shù)一體化，除了加強技術(shù)培訓(xùn)，相關(guān)企業(yè)還要加強服務(wù)，農(nóng)民使用過程中遇到技術(shù)問題，能隨時聯(lián)系技術(shù)人員來解決。”李俊良說。
杜森表示，在我國水肥一體化技術(shù)在推廣中，需要突破技術(shù)和肥料兩方面問題。一方面，水肥一體化科技含量相對較高，對用水量、滴灌時間等都有嚴(yán)格要求。如果使用不當(dāng)，往會造成用水過量，有時甚至和大水漫灌時的用水量差不多，達(dá)不到節(jié)水效果。另一方面，水肥一體化對肥料的溶解性、配方、添加劑等都有特殊要求。目前市場上的肥料質(zhì)量參差不齊，如果施用了溶解性差的肥料產(chǎn)品，就會造成管道堵塞。
（來源：農(nóng)村大眾報 記者：李偉）
