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果園生草是一種較為先進(jìn)的果園土壤管理方法,19世紀(jì)中葉始于美國(guó),到了20世紀(jì)40年代中期,由于開(kāi)溝旋耕割草機(jī)問(wèn)世,解決了割草問(wèn)題,以及果園噴灌系統(tǒng)的發(fā)展,這種土壤管理模式在美國(guó)才得到大面積推廣,隨后,世界果品生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家新西蘭、日本、意大利、法國(guó)等國(guó)果園土壤管理大多采用生草模式,并取得了良好的生態(tài)及經(jīng)濟(jì)效益。
果園生草是果園土壤管理制度一次重大變革,我國(guó)于20世紀(jì)90年代開(kāi)始將果園生草制作為綠色果品生產(chǎn)技術(shù)體系在全國(guó)推廣建立了許多典型示范樣板,取得了一定成效,在之前的櫻桃、蘋(píng)果、葡萄等種植技術(shù)中,都提到果園生草,今天我們就整理下果園生草的好處:
土壤有機(jī)質(zhì)、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素
生草栽培有利于提高果園表層土壤有機(jī)質(zhì)含量及其固碳潛力,增強(qiáng)了土壤對(duì)有機(jī)碳的保護(hù)和碳匯作用。
生草初期的確存在草與果樹(shù)爭(zhēng)肥的問(wèn)題,但經(jīng)過(guò)3~7年生草后,土壤N、P、K等主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素呈恢復(fù)性增長(zhǎng),有效養(yǎng)分明顯提高。
土壤水分
生草對(duì)土壤水分的影響程度因草種及各地氣候狀況而有所不同,尤其與降雨量關(guān)系密切。降雨多的地區(qū),生草有保水作用;降雨少的地區(qū),生草與果樹(shù)在0~40cm土層存在爭(zhēng)水矛盾,且具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。所以,旱地果園應(yīng)當(dāng)選擇耗水量少或者暖季枯死的草種,實(shí)行行間生草并注意及時(shí)灌溉。而在降水量少于400mm并無(wú)灌溉條件的地區(qū),則不宜推廣果園生草栽培模式。
土壤微生物及酶活性
生草栽培有利于果園土壤微生物數(shù)量、活性的增加,以及多數(shù)土壤酶活性的提高。
土壤物理性狀
土壤物理性狀是土壤肥力的重要影響因子,其好壞直接或間接地影響著土壤的水、肥、氣、熱等狀況。
生草栽培能明顯改善果園表層土壤物理性狀,如土壤的容重下降、孔隙率增加,從而使土壤通氣透水性和蓄水保肥能力明顯增強(qiáng)、增強(qiáng)土壤團(tuán)聚體的穩(wěn)定性等。且生草栽培時(shí)間越長(zhǎng),效果越顯著。
土壤鹽堿性 果園生草不僅減輕了水分蒸發(fā)引起的鹽、堿運(yùn)動(dòng),還能使土壤中部分鹽、堿離子降解,對(duì)土壤的鹽堿性具有一定調(diào)節(jié)作用。
綠肥作物對(duì)土壤墑情的保持,主要是通過(guò)活植物體減少行間土壤水分蒸發(fā)和吸收、調(diào)節(jié)降雨中地表水的供應(yīng)平衡,生長(zhǎng)旺盛時(shí)能覆蓋樹(shù)盤(pán)形成覆草保墑來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
果園生草在春天能夠提高地溫,促使根系較清耕園進(jìn)入生長(zhǎng)期提早15-30天;在炎熱的夏季降低地表溫度,保證果樹(shù)根系旺盛生長(zhǎng);進(jìn)入晚秋后,增加土壤溫度,延長(zhǎng)根系活動(dòng)1個(gè)月左右,對(duì)增加樹(shù)體貯存養(yǎng)分,充實(shí)花芽有十分良好的作用。冬季草覆蓋在地表,可以減輕凍土層的厚度,提高地溫,減輕和預(yù)防根系的凍害。
果園生草在春天能夠提高地溫;夏季地表溫度比果園清耕低4-8℃,可避免表層根系因土壤溫度過(guò)高而老化甚至死亡;進(jìn)入晚秋后,增加土壤溫度,延長(zhǎng)根系活動(dòng)一個(gè)月,對(duì)增加樹(shù)體貯存養(yǎng)分,充實(shí)花芽有十分良好的作用。冬季草被覆蓋在地表,可以減輕凍土層的厚度,提高地溫,減輕和預(yù)防根系的凍害。
生草覆蓋和果園清耕比較,土壤物理性狀好,土壤疏松易碎,通氣良好,透水性好,能保持土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,防止水土流失,有利于蚯蚓繁殖,促進(jìn)土壤水穩(wěn)性固粒結(jié)構(gòu)的形成。
生草一方面促進(jìn)果樹(shù)健壯生長(zhǎng),提高抗病力;另一方面健全果園生態(tài)多元化,有利于寄生天敵的生長(zhǎng)繁殖,利于控制蟲(chóng)害,是生物防治的有效措施,減少了病蟲(chóng)害防治的農(nóng)藥用量。
果園中有許多害蟲(chóng)的天敵,如草蛉、食蚜蠅、瓢蟲(chóng)、赤眼蜂等,草叢是他們的棲息場(chǎng)所。如果生草果園的天敵種群數(shù)量大,控制紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的效果好。
另外,果園生草的優(yōu)勢(shì)種群,生長(zhǎng)量大,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),可自然抑制惡性雜草的滋生。
生草增加了園土壤有機(jī)質(zhì)的含量,使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給均衡,增加了果實(shí)中可溶性固形物含量和果實(shí)硬度,促進(jìn)果實(shí)著色全面、均勻,提高果實(shí)抗病性和耐貯性,生理性病害減少,果面潔凈,從而提高了果品品質(zhì)。
同時(shí),生草園由于空氣濕度和晝夜溫差增加,果實(shí)含糖量增大。對(duì)于套袋蘋(píng)果園,果實(shí)摘袋后最易受高溫和干燥的影響,果面易發(fā)生日灼和干裂紋,果園生草能有效避免和防止以上現(xiàn)象發(fā)生,提高其外觀品質(zhì)。
蘋(píng)果園內(nèi)生草不光減少了農(nóng)藥、化肥的用量,而且會(huì)因多年免耕,使人工投入減少,降低了蘋(píng)果生產(chǎn)的成本,提高了效益。
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